準備 – 豆腐を６等分に切り水気をきる。小鍋に(A)を合わせておく。 ①豆腐の水気が切れたら豆腐全体に片栗粉をまぶし、余分な粉をはたき落とす。 ②油を熱して(１)の豆腐を優しく入れる。全体に茶色く色がつくまで…
野菜たっぷり、アルファベットパスタの野菜だしスープ – 10分
準備 – キャベツ、長ネギは1cm角に切る。ウインナーは0.5cm幅に切る。 ①水400ccを鍋に入れ火にかけ、顆粒野菜だしを加えます。 ②アルファベットパスタ、コーン、ウインナー、長ネギ、キャベツを入れてや…
けっこう簡単、ロールキャベツ
準備 – キャベツを一枚ずつはがして、キャベツの芯を削って平らにしておく。 ①キャベツを茹でる。 ②ボウルに(A)を合わせてこねる。混ざったら６当分にする。 ③キャベツに具を包む。 ④ボールに(B)を合わせて…
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