クフウヤのレシピ（支店） – 食材まるっとお届けレシピ

小松菜と油揚げの煮浸し

準備 – 油揚げは下ゆでし、ザルに上げる。粗熱が取れたらタテ半分、ヨコ1.5センチ幅に切る。小松菜は4ｃｍに切る。 ①油揚げを茹でる – 鍋に水１カップを沸かし、Ａと油揚げを加えてフタをし、弱火で…

準備 – さばは包丁を斜めに入れ半分に切る。ねぎは薄切りにする。(A)を合わせておく。 ①フライパンにＡを入れ、中火にかける。 ②煮立ったら、さばを皮目を上にして入れ、スプーンで煮汁をかけながら１分煮、ある程…