無添加白米ヌードルで作る、エビのフォー – 15分

オーガニックライスヌードルを使った、エビのフォー。3大栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物）のバランスが良いので、決してカロリーが低い料理ではないにも関わらず、痩せ効果が期待できるそう。青唐辛子を入れれば脂肪燃焼、野菜・ハーブをたくさん入れればビタミンやらもしっかり摂れるし、基本の具材はどれも健康に良いものばかり。

ハーブたっぷりかつサッパリで今回はもやし、にら、そして最近はスーパーでも手に入りやすくなった青唐辛子、バジル、パクチーなんかの香草をトッピングして本格的なフォーに仕上げてみました。ハーブ系はクセが強いのでお好みのものを入れてくださいまし。個人的にパクチー盛りは絶対に外せない。エビやナンプラーの香りと合いすぎる！という事で、超絶簡単にできてしまう、オーガニックフォーのレシピはこちら！↓↓↓

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