手作りが美味しい牛丼の作りかた
準備 – 玉ねぎは皮をむいてくし切り、生姜は皮をむいて千切り、牛肉は大きければ適度な大きさに切ります。Aを合わせておきます。
①鍋に生姜、玉ねぎ、Aを入れて火にかけます。
②沸騰してきたら牛肉を入れ、弱火で１５分煮込みます。
③味を見てちょうど良ければごはんに盛りつけて完成！
手作りが美味しい牛丼
牛丼屋さんの牛丼も美味しいですが、我が家で手作りの出来立て牛丼も美味しい！
準備時間 3 minutes
調理時間 17 minutes
合計時間 20 minutes
人数 2 人前
カロリー 771kcal
材料
- 180 g 牛こま切れ
- 1/2 個 玉ねぎ中
- 1 かけ 生姜
- 適量 紅しょうが
A
- 140 ml 水
- 40 ml 醤油
- 2 大さじ 砂糖
- 35 ml 酒
- 35 ml みりん
手順
準備
- 玉ねぎは皮をむいてくし切り、生姜は皮をむいて千切り、牛肉は大きければ適度な大きさに切ります。Aを合わせておきます。
調理
- 鍋に生姜、玉ねぎ、Aを入れて火にかけます。
- 沸騰してきたら牛肉を入れ、弱火で１５分煮込みます。
- 味を見てちょうど良ければごはんに盛りつけて完成！
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