
①ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
②卵焼き器に油を薄くしき、(1)の卵を少量流す。半熟になったら手前に巻く。開いた部分に卵を流し入れて、同じ様に卵を巻く。
③切り分けて器に盛りつけて、大根おろしを添えたら完成!
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