
①鍋に(A)の調味料と水を入れて中火にかけ、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
②沸騰したら混ぜながら溶き卵を細く入れ、かきたまにする。
③味をみて薄いようなら醤油で調整し、うどんを入れる。
④ねぎをトッピングして丼に移したら出来上がり!
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