
とっても簡単、あんかけカニ玉
かに玉の素で作る、お手軽簡単な、かに玉です。
人数 2 人分
材料
- 3 個 卵
- 1 袋 かに玉の素
- 1 大さじ サラダ油
手順
- ボールにかに玉の素と卵を割り入れ、よくかき混ぜておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、(手順1)を流し込み、かき混ぜながら焼く。全体が半熟になったら形を丸く整える。(直径15cm位)
- 焼き色がついたら裏返し、火が通ったら皿に移す。※いったん大きなお皿に移してから、フライパンに戻す時に裏返すと簡単です!
- あんかけを作る前にフライパンを軽く拭き、火をつける前に、水とあんかけの素を入れ、よくかき混ぜる。火をつけてふつふつしたら弱火にしてかき混ぜる。
- とろみがついたら、かに玉にかけて出来上がり!
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