ブロッコリーとゆで卵のマヨサラ 2021年3月23日 by kufu-recipe コメントを書く プリント Pin ブロッコリーとゆで卵のマヨサラ 合計時間 20 minutes 人数 2 人分 材料▢ 200 g ブロッコリー▢ 1/3 小さじ 塩▢ 少々 黒こしょう▢ 2 個 卵(A)▢ 3 大さじ マヨネーズ▢ 1/5 小さじ 塩 手順ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておきます。鍋にお湯を沸騰させ塩を入れ、ブロッコリーを３分ゆでます。茹で上がったら水を切り冷まします。水と卵を鍋に入れ火にかけ、沸騰してから９分ます。ボウルにゆで卵を入れ、フォークでつぶし、(A)の調味料を入れて混ぜます。（手順２）のブロッコリーも入れ、和えます。器に盛り付けたら出来上がり！
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