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別ゆでなしでOK!しめじとソーセージのお手軽パスタ

2021年5月1日 by kufu-recipe コメントを書く

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別ゆでなしでOK!しめじとソーセージのお手軽パスタ

人数 2 人分
カロリー 722kcal

材料

  • 200 g スパゲティ
  • 4 本 ソーセージ
  • 1 袋 しめじ
  • 1/2 個 玉ねぎ
  • 2 大さじ オリーブオイル
  • 適量 パセリ[乾燥]
  • 500 cc 牛乳
  • 500 cc 水
  • 2/3 小さじ 塩
  • 2/3 小さじ コンソメ
  • 少々 こしょう

手順

  • ソーセージは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り。しめじは根元を切り落としてほぐす。
  • フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、手順1(ソーセージ・玉ねぎ・しめじ)を入れて中火で炒める。
  • A(調味料・水・牛乳)を加えてかき混ぜ、中弱火にする。
  • 煮立ってきたら、スパゲティを入れてパスタの茹で時間で煮る(茹で具合はお好みで)。 麺がほぐれる様に時々かき混ぜる。
  • パスタが煮えたら器に盛りつけ、パセリをちらしたら出来上がり!

Filed Under: 麺・パスタ系

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