ひき肉と厚揚げのとろとろ煮 2022年3月6日 by kufu-recipe コメントを書く プリント Pin ひき肉と厚揚げのとろとろ煮 合計時間 15 minutes 人数 2 人分 材料▢ 200 g 豚ひき肉▢ 1 枚 厚揚げ▢ 1/2 本 ニンジン▢ 1/2 本 ナガネギ▢ 1.5 大さじ 片栗粉▢ 1/2 大さじ ごま油(A)▢ 1.5 大さじ しょうゆ▢ 1/2 小さじ 砂糖▢ 1 小さじ 鶏ガラスープの素▢ 200 cc 水 手順にんじんは半月切りに、長ねぎは斜め薄切りにします。厚揚げは横に半分に切ってから、縦1cm幅に切る。火をつける前のフライパンに豚ひき肉を入れ、片栗粉とごま油をふりかけてから粗く混ぜます。混ざったら中火にかけ、肉の色が変わるまで炒めます。(A)の調味料を入れ、具材に火が通るまで約5分煮たら出来上がり！
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