ごはんがすすむ、豚バラとピーマンの炒め、回鍋肉風
人数 2
材料
- 1/4 個 キャベツ
- 1 個 ピーマン
- 200 g 豚バラ薄切り肉
- 1.5 大さじ 味噌
- 1.5 大さじ オイスターソース
- 1 大さじ 砂糖
- 適量 ごま油
- 適量 ごま
手順
- キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。
- ピーマンは乱切りにします。
- 豚バラ肉は３cm幅くらいに切ります。
- (手順１)のキャベツを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで6分加熱します。
- (手順３)の肉と(A)をボウルに入れ、よく揉み込みます。
- 熱したフライパンにごま油をしき、(手順５)の肉を焼きます。
- 豚肉の色が変わってきたら、(手順２)のピーマンを加えて炒めます。
- 最後に(手順４)のキャベツを水を切ってから入れ、サッと炒め合わせたら出来上がり！
- お好みでごまを振ります。
クフウレシピは「クフウヤ」が運営するレシピサイトです。「ちゃんと手作りごはん」を簡単に。クフウヤは山口県宇部市のミールキットのお店です。「食を変え、世界をより良く」をコンセプトに、レシピを選ぶだけで必要な食材を必要な分だけリーズナブルにお届けする宅配サービスです🍳ドリンクやおやつ等の様々な食品もお届けします 🍪
コメントを残す