お揚げとキャベツと玉ねぎのみそ汁 2022年8月13日 by kufu-recipe コメントを書く プリント Pin お揚げとキャベツと玉ねぎのみそ汁 人数 2 人分 材料▢ 1/16 個 キャベツ▢ 1/4 個 玉ねぎ▢ 1/2 枚 油揚げ▢ 350 cc 水▢ 1 小さじ ほんだし▢ 1.5 大さじ みそ 手順キャベツは４ｃｍの短冊切り、玉ねぎは３ｍｍのくし切りにします。油揚げはタテ半分に切って７ｍｍ幅に切ります。鍋に(Ａ)と（手順２）の油揚げを入れて、煮立ったら（手順１）を加えて煮ます。野菜に火が通ったらいったん火を止め、みそを溶き入れてから再び火にかけ、沸騰直前まで温めたら出来上がり！
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