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小松菜と油揚げの煮浸し
さっぱりしてるけど、ご飯によく合う。
準備時間
3
minutes
調理時間
8
minutes
合計時間
11
minutes
人数
2
人前
カロリー
44
kcal
材料
▢
1/2
束
小松菜
▢
1
枚
油揚げ
▢
1
カップ
水
A
▢
1/3
小さじ
顆粒鰹だし
▢
1
大さじ
みりん
▢
少々
しょうゆ
手順
準備
油揚げは下ゆでし、ザルに上げる。粗熱が取れたらタテ半分、ヨコ1.5センチ幅に切る。小松菜は4ｃｍに切る。
油揚げを茹でる
油揚げを茹でる
鍋に水１カップを沸かし、Ａと油揚げを加えてフタをし、弱火で
３分
ほど煮る。
小松菜を茹でる
小松菜の茎の部分を加え、
１～２分
煮る。葉の部分を加えてひと煮たち。
完成！
器に盛ったら完成！
