Go Back
Print
Recipe Image
プリント
Pin
とろうま!かきたまうどん
卵の香りが食欲をそそる、トロトロのかきたまうどん。
調理時間
10
minutes
合計時間
10
minutes
人数
2
人分
カロリー
440
kcal
材料
▢
2
玉
うどん
▢
2
個
卵
▢
適量
万能ねぎ
小口切り
(水溶き片栗粉)
▢
1.5
大さじ
片栗粉
▢
1.5
大さじ
水
(A)
▢
2
大さじ
しょうゆ
▢
2
大さじ
みりん
▢
少々
塩
▢
800
cc
水
▢
1
大さじ
顆粒和風だし
手順
鍋に(A)の調味料と水を入れて中火にかけ、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
沸騰したら混ぜながら溶き卵を細く入れ、かきたまにする。
味をみて薄いようなら醤油で調整し、うどんを入れる。
ねぎをトッピングして丼に移したら出来上がり!