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合わせダレで作る、ホイコーロー

甘辛だれで炒めた、豚肉と野菜の炒め物。
準備時間 5 minutes
調理時間 15 minutes
合計時間 20 minutes
人数 4 人分

材料

  • 200 g 豚バラ肉薄切り
  • 2 個 ピーマン 約40g
  • 1/4 個 玉ねぎ 約300g
  • 1/2 本 長ネギ 約40g
  • 1 袋 Cook Do 回鍋肉用

手順

  • キャベツは一口大のざく切り、ピーマンは一口大の乱切り、長ネギは1cmのななめ切り、豚バラ肉は5cmの長さに切る。
  • 熱したフライパンに油大さじ１を入れ、キャベツとピーマンを炒め皿にとる。
  • 豚肉と長ネギを炒め、肉に火が通ったら、一旦火を止める。
  • Cook Do 1/2袋を入れて、再び火をつけ、中火で豚肉と長ネギを炒め、からませる。
  • キャベツとピーマンを戻し炒め合わせる。
  • 皿に盛り付けたら出来上がり！