広東風かに玉どんぶり
かに玉の素のアレンジレシピ!お手軽簡単な、かに玉どんぶりです。
ボールにかに玉の素と卵を割り入れ、よくかき混ぜておく。どんぶりにご飯を盛っておく。
フライパンにサラダ油を熱し、(手順1)を「半量」流し込み、かき混ぜながら焼く。ある程度固まったらどんぶりのご飯の上にのせる。これを2人分作る。
あんかけを作る前にフライパンを軽く拭き、火をつける前に、水とあんかけの素を入れ、よくかき混ぜる。火をつけてふつふつしたら弱火にしてかき混ぜる。
とろみがついたら、かに玉どんぶりにかけて出来上がり!