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簡単！基本の麻婆豆腐
麻婆の素で作る、簡単シンプルな麻婆豆腐！
準備時間
5
minutes
調理時間
10
minutes
合計時間
15
minutes
人数
3
人分
材料
▢
1
丁
豆腐
▢
1
セット
麻婆豆腐の素
手順
小皿に水大さじ２を入れ、トロミ粉を溶いておきます。豆腐は水を切って、さいの目(1.5cm角)に切ります。
火をつける前に、フライパンに麻婆豆腐の素１回分と水
180
mlを入れます。
火をつけて煮立ったら、豆腐を入れてさらに一煮立ちさせます。「いったん火を止め」、トロミ粉液を全体に少しづつ回しいれながら、満遍なく混ぜ合わせます。
再度火をつけ、中火で全体をを軽く混ぜながら煮込みます。トロミがついたら皿に盛り付けて出来上がり！
