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お手軽、豚肉ときゅうりのしょうが炒め

主菜にもおつまみにも。すぐに出来るお手軽な一品。
準備時間 5 minutes
調理時間 10 minutes
合計時間 15 minutes
人数 2 人分

材料

  • 200 g 豚バラ肉
  • 2 本 きゅうり
  • 1 小さじ ごま油

(A)

  • 3 cm しょうがチューブ
  • 2 小さじ 鶏ガラスープ
  • 0.5 小さじ しょうゆ

手順

  • 豚肉は５cm幅に切る。きゅうりは半分に切ってから５mmの斜め切りにする。
  • フライパンにごま油を入れ、豚肉に火が通るまで炒める。
  • きゅうりを加えて軽く炒めた後、(A)を加えてよく混ぜる。
  • よく混ぜながらさっと炒める。
  • お皿に盛り付けたら出来上がり！