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ほうれん草のナムル
合計時間
10
minutes
人数
2
材料
▢
1
束
ほうれん草
(A)
▢
1
小さじ
ごま油
▢
1
小さじ
鶏がらスープの素
▢
少々
にんにくチューブ
▢
ひとつまみ
塩
手順
根元に十字の切り込みを入れ、よく洗う。鍋にお湯を沸かし、塩を1Lに対し小さじ1加え、ほうれん草を根元から入れて軽く茹で、冷水にさらす
ほうれん草をよく絞る。
長さ4~5cmに切ったら、もう一度絞って水気を切る。
ボウルにほうれん草と(A)を加えてよく和える。冷蔵庫で冷やしたら完成!