お好きなお野菜を一口大にカットします。鶏肉も一口大にカットします。

鍋に油をしき、（手順１）を入れて焦がさないように炒める。

（手順２）に水を入れて、沸騰してから１５分煮込む。

いったん火を止めてルウを割り入れる。

時々かき混ぜながら５分煮込み、牛乳を入れて更に５分煮込む。

お皿に盛り付けたら完成！