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マヨと炒り卵のコクがおいしいキャロットサラダ
合計時間
15
minutes
人数
2
人分
カロリー
261
kcal
材料
▢
1/4
本
人参
▢
2
個
卵
▢
適量
レタス
(A)
▢
1.5
大さじ
マヨネーズ
▢
1
小さじ
酢
▢
1
小さじ
砂糖
▢
1/8
小さじ
塩コショウ
手順
人参は皮を剥いて細切り。卵は溶いておく。
フライパンにサラダ油を熱し、人参を加え炒める。しんなりとしてきたら取り出しておく。
フライパンにもう一度サラダ油を熱し、溶き卵を入れてスクランブルエッグを作る。
(手順2)と(手順3)を全てボウルに移し、(A)の調味料も加えよく和える。
レタスを手でちぎって器にしき、盛り付けたら出来上がり!