別ゆでなしでOK！しめじとソーセージのお手軽パスタ
人数 2 人分
カロリー 722kcal
材料
- 200 g スパゲティ
- 4 本 ソーセージ
- 1 袋 しめじ
- 1/2 個 玉ねぎ
- 2 大さじ オリーブオイル
- 適量 パセリ[乾燥]
- 500 cc 牛乳
- 500 cc 水
- 2/3 小さじ 塩
- 2/3 小さじ コンソメ
- 少々 こしょう
手順
- ソーセージは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り。しめじは根元を切り落としてほぐす。
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、手順１(ソーセージ・玉ねぎ・しめじ）を入れて中火で炒める。
- A（調味料・水・牛乳）を加えてかき混ぜ、中弱火にする。
- 煮立ってきたら、スパゲティを入れてパスタの茹で時間で煮る（茹で具合はお好みで）。 麺がほぐれる様に時々かき混ぜる。
- パスタが煮えたら器に盛りつけ、パセリをちらしたら出来上がり！