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大阪風、キャベツのオムレツ
合計時間
10
minutes
人数
2
人分
カロリー
180
kcal
材料
▢
2
個
卵
▢
2
枚
キャベツ
▢
1
小さじ
しょうゆ
▢
2
大さじ
かつお節
▢
20
g
紅しょうが
▢
少々
サラダ油
手順
キャベツは軸を除いて細切りにする。
ボウルに(A)の材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
フライパンに油を中火で熱し、キャベツをしんなりするまで炒める。
(手順3)のキャベツをフライパンの端に寄せ(手順2)の卵液を入れて焼く。
ある程度火が通ったら半分に折り、さらに焼く。
焼き上がったら盛り付けて出来上がり!