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パン粉がさっくりのグリルエリンギ
合計時間
15
minutes
人数
2
人分
材料
▢
100
g
エリンギ
▢
1
かけ
にんにく
▢
20
g
バター
▢
適量
パセリ
▢
1/3
小さじ
塩
▢
1
大さじ
粉チーズ
▢
適量
パン粉
▢
2
大さじ
オリーブオイル
手順
エリンギは半月切り(1cm幅)にして、にんにくはみじん切りにしておきます。
フライパンにバター、(手順1)のにんにくとエリンギを入れて軽く炒めます。
パセリ、塩も加えて、軽く焼き色がつくまで炒めます。
(手順3)を耐熱容器に入れて、粉チーズとパン粉を振りかけ、オリーブオイルを全体にかけます。
トースターで10分位こんがりと焼いたら出来上がり!