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パリうま。塩サバのさっぱり焼き

合計時間 20 minutes
人数 2 人分

材料

  • 2 枚 塩サバ
  • 1 大さじ サラダ油
  • 2 大さじ 片栗粉

(A)

  • 1 大さじ 酒
  • 1 大さじ 酢
  • 1 大さじ しょうゆ
  • 1/2 大さじ しょうがチューブ

手順

  • 塩サバはヒレを取ってから食べやすい大きさに切ります。
  • ポリ袋に入れて、(A)の調味料を全て入れ、しっかり揉み込んでから10分置いて味を馴染ませます。
  • バットに移し片栗粉をまぶします。
  • フライパンにサラダ油を入れ、中火で両面がカリッとなるまで焼いたら出来上がり！