Go Back
プリント Pin

鶏肉とトマト缶のフライパン煮込み

合計時間 25 minutes
人数 2 人分

材料

  • 300 g 鶏モモ肉
  • 1 個 タマネギ
  • 1/2 個 ニンジン
  • 1 個 ニンニク
  • 1 缶 トマト缶
  • 1 大さじ オリーブオイル
  • 適量 パセリ

(A)

  • 2 ウスターソース
  • 1 小さじ 塩
  • 1 小さじ 砂糖
  • 適量 コショウ

手順

  • 玉ねぎはくし切りにします。
  • 人参は斜めに薄切りにします。
  • ニンニクは粗めにみじん切りにします。
  • 鳥モモ肉は一口大に切ります。
  • フライパンにオリーブオイルを入れ、(手順3)のニンニクを弱火で香りが出るまで炒めます。
  • 鶏肉を焼き色がつくまで両面とも焼きます。
  • (手順1)の玉ねぎと、(手順2)の人参を加えて軽く炒めます。
  • さらにトマト缶を加え、蓋をして中火で8分煮込みます。
  • (A)の調味料入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付けてパセリを振りかけたら出来上がり！