豚肉に塩コショウをします。

豚肉の両面に小麦粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を熱し、（手順１）の豚肉を焼きます。

豚肉に火が通ったら火を止めて、みりん・しょうゆを加え全体にからめます。

皿に移して（A）をのせたら出来上がり！