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超簡単、もやしのとんぺい焼

あっという間に出来る、超簡単なもやしのとん平焼き。かなりボリュームがあるので3人くらいで食べてもちょうど良いかもしれません。とにかく美味しい。
準備時間 3 minutes
調理時間 7 minutes
人数 2
カロリー 408kcal

Equipment

  • 適量

材料

  • 200 g 豚バラ肉薄切り
  • 1 もやし
  • 5
  • 適量 お好みソース
  • 適量 マヨネーズ
  • 適量 青のり
  • 少々 塩こしょう
  • 少々 サラダ油

手順

準備

  • 豚バラは大きめにカット。卵はといておく。

調理

  • 強火で豚バラを焼く。
  • あらかた火が通ったら、もやしを入れて炒める。
  • もやしがしんなりしてきたら、卵を入れて塩こしょうをする。蓋をして中火で蒸し焼きにする。
  • 卵が良い硬さになったら2〜3つ折りにしてソース、マヨネーズ、あおさをかけて完成!