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焼きたてふわっと、だし巻き卵

ふわっとした食感が優しい美味しさ。
調理時間 5 minutes
合計時間 5 minutes
人数 2 人分
カロリー 128kcal

材料

  • 3 個 卵
  • 適量 大根おろし

(A)

  • 1/4 カップ 水
  • 1/2 大さじ 砂糖
  • 1/4 小さじ 顆粒鰹だし

手順

  • ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
  • 卵焼き器に油を薄くしき、(１)の卵を少量流す。半熟になったら手前に巻く。開いた部分に卵を流し入れて、同じ様に卵を巻く。
  • 切り分けて器に盛りつけて、大根おろしを添えたら完成！