Go Back
Print
Recipe Image
プリント
Pin
黄金比。豚バラの生姜焼き
シンプルな生姜焼き。黄金比の味付けがやみつきになります。
調理時間
10
minutes
合計時間
10
minutes
人数
2
人分
材料
▢
200
g
豚バラ薄切り
▢
1/4
個
玉ねぎ
▢
適量
キャベツ
(A)
▢
15
g
しょうがチューブ
▢
2
大さじ
酒
▢
1
大さじ
しょうゆ
▢
1
大さじ
みりん
手順
キャベツは千切り、玉ねぎはくし切りにする。
(A)の調味料をボウルに合わせておく。
(手順1)のボウルに豚肉と玉ねぎを入れて混ぜ合わせ、味をなじませる。
火にかける前の冷たいフライパンに(手順2)を入れてから、中火で炒める。
軽く焦げ目がついたら、キャベツを盛ったお皿にのせて、出来上がり!