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鶏ひき肉とたっぷりお野菜のクッパ
あっさりと食べれる、シンプルなクッパ。
調理時間
15
minutes
人数
2
人分
材料
▢
200
g
ご飯
▢
100
g
鶏ひき肉
▢
1/2
本
ねぎ
▢
20
g
にんじん
▢
1
小さじ
乾燥カットわかめ
▢
1
個
卵
▢
1
小さじ
ごま油
▢
少々
いりごま
(A)
▢
300
cc
水
▢
1
大さじ
鶏がらスープ
手順
ねぎは薄切りにし、にんじんは小さめの短冊切りにしておく。卵は小皿にといておく。
フライパンを中火で熱し、鳥のひき肉を炒める。火が通ったら皿に移す。
フライパンをきれいにしてから、(A)を入れて煮立て、(手順1)の野菜と乾燥わかめを加えて煮る。
溶き卵を回し入れ軽く煮てからごま油を入れ、軽くかき混ぜる。
ご飯に(手順4)をかけ、ごまを振りかけたら出来上がり!