コンソメが香るブロッコリーとじゃがいもの炒めもの
人数 2 人分
材料
- 200 g ブロッコリー
- 2 個 じゃがいも 200g
- 1 大さじ サラダ油
(A)
- 1 大さじ 料理酒
- 1 小さじ コンソメ顆粒
- 1/4 小さじ 塩こしょう
手順
- ブロッコリーは小房に切り、耐熱ボウルに入れて大さじ１の水を入れ、ラップをかぶせるようにかけ500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- じゃがいもは皮をむいて芽を取ってから一口大に切り、ラップをかぶせるようにかけ500Wの電子レンジで2分ほど加熱しますます。
- フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて(手順２)を入れて炒めます。
- じゃがいもに火が通ったら(手順１)と(A)を加えて中火で炒めます。
- 全体に味を絡めたらお皿に盛り付けてできあがり！