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牛肉と白菜の卵おとし煮こみ

人数 2 人分
カロリー 280kcal

材料

  • 150 g 牛肉
  • 3 枚 白菜
  • 1.5 大さじ 麺つゆ（３倍濃縮）
  • 50 cc 水
  • 1 小さじ サラダ油
  • 2 個 卵

手順

  • 白菜はざく切りにし、芯の太い部分は細く切っておく。
  • フライパンにサラダ油を熱して強火で牛肉を炒め、色が変わったら白菜も入れて２分炒める。
  • 卵を割り入れて蓋をして中火で２分煮込んだら出来上がり！