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ブロッコリーとしめじのトロトロチーズ焼き
人数
2
人分
材料
▢
1/2
株
ブロッコリー
▢
1
個
ぶなしめじ
▢
1
大さじ
マヨネーズ
▢
適量
ピザ用チーズ
(A)調味料
▢
1/8
小さじ
塩
▢
少々
こしょう
手順
ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを切りバラしておく。
フライパンに油を入れ、(手順1)を炒め、(A)調味料を入れさらに炒める。
マヨネーズを加え混ぜ合わせてからチーズをのせる。
蓋をして中弱火にして、蒸し焼きにする。野菜に火が通り、チーズが溶けたら出来上がり!