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豚バラと玉ねぎのコッテリ塩ダレ丼

合計時間 10 minutes
人数 2 人分

材料

  • 300 g ごはん
  • 200 g 豚バラうす切り
  • 1/2 個 タマネギ
  • 適量 白いりごま
  • 1 大さじ ごま油

(A)

  • 1 小さじ ニンニクチューブ
  • 1/2 小さじ 塩
  • 1/2 小さじ 砂糖

手順

  • 玉ねぎは半分に切り薄切りにします。
  • 豚肉は横3cm幅に切ります。
  • フライパンにごま油を入れ（手順2）の豚肉を中火で2分ほど炒めます。
  • 豚肉に火が通ったら(手順１)の玉ねぎを入れ、2分ほど炒めます。
  • 玉ねぎに火が通ったら(A)の調味料を加え、1分ほど炒めます。
  • ご飯の上に盛り付けて、白いりごまを振りかけて出来上がり！