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こんがり焼いた、チキン照り焼き丼

合計時間 15 minutes
人数 2 人分

材料

  • 400 g ごはん
  • 400 g 鶏モモ肉
  • 160 g キャベツ
  • 1 大さじ サラダ油

(A)

  • 4 小さじ しょうゆ
  • 2 小さじ オイスターソース
  • 1 小さじ 砂糖
  • 1 小さじ しょうがチューブ
  • 2 小さじ にんにくチューブ
  • 2 大さじ 酒

手順

  • キャベツはスライサーなどで千切りにします。
  • 鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、(手順２)を入れて焼きます。
  • 両面に焼き色がついたら、(A)を加え、蓋をして煮詰めます。
  • 丼にごはんを入れ、(手順１)と(手順４)を盛り付けたら出来上がり！