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まるごとカマンベールのお好み焼き

人数 2 人分

材料

  • 1 カマンベール
  • 100 g 豚バラ薄切り肉
  • 1/4 キャベツ
  • 100 g 長芋
  • 100 g 薄力粉
  • 1 小さじ ごま油
  • 適量 お好み焼きソース
  • 適量 マヨネーズ
  • 適量 かつお節
  • 適量 青のり

(A)

  • 1/2 小さじ 和風顆粒だし
  • 150 cc
  • 1

手順

  • キャベツは荒めのみじん切り、豚バラは5cm位に切ります。
  • 長芋はすりおろしておきます。
  • (A)の調味料と(手順2)の長芋を加えてよく混ぜ合わせます。
  • 薄力粉を加えてダマがなくなるまで混ぜます。
  • さらにキャベツを加えて混ぜ合わせます。
  • フライパンにごま油をひき、豚肉を並べるように広げ、カマンベールを中央にのせます。
  • (手順4)を流し入れ、ふたをして弱火で10分焼きます。
  • 裏返してふたをして弱火で3分焼きます。
  • ふたを取り更に7分焼きます。
  • 焼けたら皿に移して、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけたら出来上がり!