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基本のポーチドエッグ

失敗知らずの簡単テクニック
準備時間 2 minutes
調理時間 3 minutes
合計時間 5 minutes
人数 1 人前

材料

  • 1
  • 500 cc

A

  • 小さじ
  • 小さじ

手順

  • 水500cを火にかけ、Aを入れる
  • 沸騰したら弱火にし、卵を落とす前にお湯をかる~くかきまわして渦を作ってから、卵をゆっくり割り入れます。(綺麗に作るコツ!)
  • 2分半たったら、穴あきレードルですくいあげます