当店でも扱っている、松田のマヨネーズ。徹底的にこだわり抜いた素材で作った無添加マヨネーズですが、何と言っても特徴はそのマイルドな風味。酸味が効き過ぎず、コクがある。そんなマヨネーズの旨味を存分に楽しむには？
飲むわけにもいかないので（絶対ではないですが）シンプルに楽しめるレシピはないかということで選んでみたのがラピュタパン。あの伝説のジブリ映画に出てくる目玉焼きが乗ったパンが美味しそうということで、様々なところで再現レシピが公開されてますが、今回はトッピングとしてスプラウトや赤キャベツを乗せてみました。もちろんシンプルに卵とマヨネーズだけでもトロける美味さでございます。何を載せても美味い、ハマり系レシピです。