• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

クフウヤのレシピ(支店)

  • ごはん系
  • パン
  • 麺・パスタ系
  • 肉系おかず
  • 野菜系おかず
  • 魚介系おかず
  • サラダ
  • スープ・汁物
  • 朝ごはん
  • ドリンク
  • 仕込み技
現在の場所:ホーム / スープ・汁物 / おいしいニンジンのポタージュ

おいしいニンジンのポタージュ

2023年11月1日 by kufu-recipe コメントを書く

2人分

材料

  • □ ニンジン 1本
  • □ タマネギ 1/2個
  • □ 水 300cc
  • □ コンソメ 小さじ1杯
  • □ 塩 少々
  • □ こしょう 少々
  • □ 牛乳 100cc
  • □ バター 20g

手順

  1. タマネギをみじん切りにし、ニンジンはすりおろしておきます。(後でミキサーを使う場合はみじん切りに)
  2. 鍋にバターを溶かし、タマネギを中火で炒め、透明になるまで火を通します。
  3. ニンジンを鍋に加え、中火で焦げないように混ぜながら炒めます。
  4. 水とコンソメを鍋に加え、軽く混ぜた後、15分間中火で煮込みます。
  5. 牛乳を加え、再度加熱します。塩とこしょうで味を調えたら出来上がり! (ミキサーを使う場合は最後にミキサーにかけて出来上がり!)

Filed Under: スープ・汁物

Previous Post: « エビがたっぷり、カリカリのニラのチヂミ
Next Post: ホロホロになるまで煮込んだ、ジャガたま煮 »

Reader Interactions

コメントを残す コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

レシピの評価




最初のサイドバー

最近の投稿

  • コンビーフとマッシュポテトのなめらかグラタン
  • ホロホロになるまで煮込んだ、ジャガたま煮
  • おいしいニンジンのポタージュ
  • エビがたっぷり、カリカリのニラのチヂミ
  • 挽肉とお野菜のチャプチェ・焼肉のたれ仕込み

最近のコメント

    カテゴリー

    • 卵料理
    • デザート
    • ごはん系
    • 麺・パスタ系
    • パン
    • 肉系おかず
    • 野菜系おかず
    • 魚介系おかず
    • サラダ
    • スープ・汁物
    • 朝ごはん
    • ドリンク
    • 仕込み技
    • 新着

    Footer

    クフウレシピは「クフウヤ」が運営するレシピサイトです。「ちゃんと手作りごはん」を簡単に。クフウヤは山口県宇部市のミールキットのお店です。「食を変え、世界をより良く」をコンセプトに、レシピを選ぶだけで必要な食材を必要な分だけリーズナブルにお届けする宅配サービスです🍳ドリンクやおやつ等の様々な食品もお届けします 🍪

    クフウヤのお気に入り

    © 2025 クフウヤのレシピ