ミニトマトとツナのペペロンチーノ
人数 2 人分
カロリー 782kcal
材料
- 200 g スパゲティ
- 140 g ツナ缶
- 10 個 ミニトマト
- 1/2 小さじ すりおろしにんにく
- 少々 輪切り唐辛子
- 1/2 小さじ 塩
- 2 枚 大葉
手順
- ミニトマトは横半分に切る。
- 鍋に湯をわかし、塩(1Lに対して小さじ1)、スパゲティを入れて少し短めの時間で茹でる。ゆで汁を大さじ1とっておく。
- フライパンにツナ缶を油ごと入れ、おろしにんにく、唐辛子も入れて炒める。
- 香りが立ってきたら、ミニトマト、塩を加えてサッと炒める。
- スパゲティを入れ、とっておいたスパゲティのゆで汁を加えてサッと炒める。
- 器に盛り付け、お好みで大葉の千切りを乗せたら出来上がり!
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