準備 – 豚バラは大きめにカット。卵はボールにといておく。
①強火で豚バラを焼く。
②あらかた火が通ったら、もやしを入れて炒める。
③もやしがしんなりしてきたら、卵を入れて塩こしょうをする。蓋をして中火で蒸し焼きにする。
④卵が良い硬さになったら２〜３つ折りにしてソース、マヨネーズ、あおさをかけて完成！
超簡単、もやしのとんぺい焼
あっという間に出来る、超簡単なもやしのとん平焼き。かなりボリュームがあるので３人くらいで食べてもちょうど良いかもしれません。とにかく美味しい。
人数 2
カロリー 408kcal
Equipment
- 適量
材料
- 200 g 豚バラ肉薄切り
- 1 袋 もやし
- 5 個 卵
- 適量 お好みソース
- 適量 マヨネーズ
- 適量 青のり
- 少々 塩こしょう
- 少々 サラダ油
手順
準備
- 豚バラは大きめにカット。卵はといておく。
調理
- 強火で豚バラを焼く。
- あらかた火が通ったら、もやしを入れて炒める。
- もやしがしんなりしてきたら、卵を入れて塩こしょうをする。蓋をして中火で蒸し焼きにする。
- 卵が良い硬さになったら２〜３つ折りにしてソース、マヨネーズ、あおさをかけて完成！
クフウレシピは「クフウヤ」が運営するレシピサイトです。「ちゃんと手作りごはん」を簡単に。クフウヤは山口県宇部市のミールキットのお店です。「食を変え、世界をより良く」をコンセプトに、レシピを選ぶだけで必要な食材を必要な分だけリーズナブルにお届けする宅配サービスです🍳ドリンクやおやつ等の様々な食品もお届けします 🍪
コメントを残す