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簡単!基本の麻婆豆腐

2020年10月28日 by kufu-recipe コメントを書く

①小皿に水大さじ2を入れ、トロミ粉を溶いておきます。豆腐は水を切って、さいの目(1.5cm角)に切ります。

②火をつける前に、フライパンに麻婆豆腐の素1回分と水180mlを入れます。

③火をつけて煮立ったら、豆腐を入れてさらに一煮立ちさせます。「いったん火を止め」、トロミ粉液を全体に少しづつ回しいれながら、満遍なく混ぜ合わせます。

④再度火をつけ、中火で全体をを軽く混ぜながら煮込みます。トロミがついたら皿に盛り付けて出来上がり!

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簡単!基本の麻婆豆腐

麻婆の素で作る、簡単シンプルな麻婆豆腐!
準備時間 5 minutes
調理時間 10 minutes
合計時間 15 minutes
人数 3 人分

材料

  • 1 丁 豆腐
  • 1 セット 麻婆豆腐の素

手順

  • 小皿に水大さじ2を入れ、トロミ粉を溶いておきます。豆腐は水を切って、さいの目(1.5cm角)に切ります。
  • 火をつける前に、フライパンに麻婆豆腐の素1回分と水180mlを入れます。
  • 火をつけて煮立ったら、豆腐を入れてさらに一煮立ちさせます。「いったん火を止め」、トロミ粉液を全体に少しづつ回しいれながら、満遍なく混ぜ合わせます。
  • 再度火をつけ、中火で全体をを軽く混ぜながら煮込みます。トロミがついたら皿に盛り付けて出来上がり!

Filed Under: 肉系おかず, 野菜系おかず

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