①キャベツとにんじんをせん切りにし、塩小さじ1/2をふり、１０分くらい置いて、よく絞って水気を取ります。
②ボウルに調味料(A)を入れて混ぜる。
③(手順２)のボウルに(手順１)のキャベツ・にんじんと、コーンを入れて、全体を和え、塩で味をととのえる。
④お皿に盛り付け、お好みでパセリ等を散らしたら出来上がり！
シンプルなコールスローサラダ
サッと簡単に作れる、王道のシンプルなコールスローサラダ
人数 2 人分
材料
- 1/4 個 キャベツ 200g
- 1/4 個 にんじん 50g
- 1 袋 コーン 50g
- 1/2 適量 塩
(A)
- 3 大さじ マヨネーズ
- 1 大さじ 酢
- 1/2 大さじ 砂糖
- 1/4 小さじ こしょう
手順
- キャベツとにんじんをせん切りにし、塩小さじ1/2をふり、１０分くらい置いて、よく絞って水気を取ります。
- ボウルに調味料(A)を入れて混ぜる。
- (手順２)のボウルに(手順１)のキャベツ・にんじんと、コーンを入れて、全体を和え、塩で味をととのえる。
- お皿に盛り付け、お好みでパセリ等を散らしたら出来上がり！
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