玉ねぎの甘み&モチモチ柔らかな、玉ねぎもち
人数 2 人分
カロリー 200kcal
材料
- 1 個 玉ねぎ
- 1 大さじ ごま油
(A)
- 2 大さじ 片栗粉
- 2 大さじ 薄力粉
- 1/3 小さじ 塩
- 1 小さじ 和風顆粒だし
- 50 cc 水
(B)
- 1 大さじ ポン酢しょうゆ
- 1 小さじ ごま油
- 1/2 小さじ ラー油
- 1/8 小さじ 白いりごま
手順
- 玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。（B）の調味料を合わせてタレを作っておく。
- ボウルに（手順１）の玉ねぎと、（A）の調味料を入れてしっかりと混ぜる。
- フライパンにごま油を入れて弱火で熱し5分焼く。焦げ目がついたら裏に返してさらに5分焼く。
- 食べやすい大きさに切ってから器に盛ったら出来上がり！
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