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玉ねぎの甘み&モチモチ柔らかな、玉ねぎもち

2021年4月25日 by kufu-recipe コメントを書く

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玉ねぎの甘み&モチモチ柔らかな、玉ねぎもち

合計時間 15 minutes
人数 2 人分
カロリー 200kcal

材料

  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 大さじ ごま油

(A)

  • 2 大さじ 片栗粉
  • 2 大さじ 薄力粉
  • 1/3 小さじ 塩
  • 1 小さじ 和風顆粒だし
  • 50 cc 水

(B)

  • 1 大さじ ポン酢しょうゆ
  • 1 小さじ ごま油
  • 1/2 小さじ ラー油
  • 1/8 小さじ 白いりごま

手順

  • 玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。(B)の調味料を合わせてタレを作っておく。
  • ボウルに(手順1)の玉ねぎと、(A)の調味料を入れてしっかりと混ぜる。
  • フライパンにごま油を入れて弱火で熱し5分焼く。焦げ目がついたら裏に返してさらに5分焼く。
  • 食べやすい大きさに切ってから器に盛ったら出来上がり!

Filed Under: 野菜系おかず

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