こんがり焼きネギとエリンギのマリネ 2021年12月23日 by kufu-recipe コメントを書く プリント Pin こんがり焼きネギとエリンギのマリネ 合計時間 25 minutes 人数 2 人分 材料▢ 2 本 長ねぎ▢ 2 本 エリンギ▢ 2 小さじ サラダ油(A)▢ 2 小さじ 砂糖▢ 1 大さじ 酢▢ 2 大さじ しょうゆ▢ 1 本 輪切り唐辛子▢ 2 小さじ ごま油 手順(A)の調味料を混ぜ合わせておく。長ねぎは5cm幅に切って斜めに切り込みを入れ、エリンギは手で細く割く。フライパンにサラダ油をひき、長ネギを入れる。長ネギに焼き色がついたら、エリンギを加える。エリンギもしんなりとしてきたら、フライパンから取り出す。長ネギとエリンギに（手順１）の調味料を全体にかけ、15分ほど染み込ませたら出来上がり！
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