アボカドとサーモンのあまから丼
人数 2 人分
カロリー 593kcal
材料
- 160 g サーモン
- 1 個 アボカド
- 1 小さじ レモン汁
- 適量 ごはん
- 適量 刻みのり
(A)たれ
- 2 小さじ しょうゆ
- 1 大さじ コチュジャン
- 2 小さじ ごま油
- 1 小さじ 砂糖
- 1 小さじ 白いりごま
- 1/2 小さじ にんにくチューブ お好みで
トッピング
- 2 個 卵
手順
- アボカドは皮をむいてたねを取り、1cm角に切って、レモン汁をふりかけておきます。サーモンも1cm角に切っておきます。
- ボウルに(A)のたれの材料を入れ、(手順1)を入れて混ぜ合わせます。
- ご飯をもった器に盛り付けて、お好みでのりを振りかけたら出来上がり!お好みで卵黄を乗せるのもおすすめです!
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