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こんがりチーズがたまらない、豆腐のキッシュ

2022年4月25日 by kufu-recipe コメントを書く

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こんがりチーズがたまらない、豆腐のキッシュ

合計時間 45 minutes
人数 2 人分

材料

  • 1/4 個 ブロッコリー
  • 1 パック 絹ごし豆腐 150g
  • 1/4 個 タマネギ
  • 1 パック ベーコン 75g
  • 1/2 袋 ピザ用チーズ 50g
  • 少々 粗挽き黒こしょう

(A)

  • 1 個 卵
  • 1 パック 生クリーム 100cc
  • 少々 塩こしょう

手順

  • ブロッコリーは洗ってから一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジで1分30秒加熱します。
  • 豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで1分30秒加熱した後に重しをして水切りをします。
  • 玉ねぎとベーコンはみじん切りにします。
  • ボウルに(A)を全て入れてよくかき混ぜます。
  • フライパンでベーコンと玉ねぎを炒めて粗びき黒こしょうを振りかけます。
  • 耐熱容器に(手順2)の豆腐、(手順5)のベーコン・タマネギを入れます。
  • 更に、ピザ用チーズ、(手順1)のブロッコリーをのせて、(A)の液をかけます。
  • 200度のオーブンで25分焼いたら出来上がり!

Filed Under: 未分類

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