簡単！豚バラとナスのこってり焼き 2022年5月9日 by kufu-recipe コメントを書く プリント Pin 簡単！豚バラとナスのこってり焼き 合計時間 15 minutes 人数 2 人分 材料▢ 200 g 豚バラ▢ 1 本 ナス▢ 5 枚 大葉(お好みで)▢ 適量 かつお節(お好みで)▢ 1 小さじ サラダ油(A)▢ 1 大さじ 酒▢ 2 小さじ 砂糖▢ 1 大さじ みりん▢ 1 大さじ しょうゆ▢ 1 小さじ 顆粒昆布だし 手順豚バラ肉は5cm位に切ります。ナスは乱切りにし、水にさらします。フライパンにサラダ油をしき、(手順1)と(手順2)を焼き色がつくまで炒めます。(A)を加えて汁気がなくなるまでしっかり炒めたら出来上がり！お好みでオオバや鰹節をかけても美味しいです
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