10分以内で作れるハヤシライス

人数: 2人分

材料

• □牛(又は豚)こま切れ肉 150g
• □玉ねぎ 1/2個
• □しめじ 1袋
• □オリーブ油 大1
• □薄力粉 大1

(A)

• □水 250ml
• □ケチャップ 大4
• □中濃ソース 大2
• □コンソメ 小1/2
• □バター 10g

手順

1. 玉ねぎをスライスし、しめじは手でほぐします。
2. 中火でオリーブ油を温めたフライパンに、肉と玉ねぎを入れて炒めます。
3. お肉の色が変わってきたら、薄力粉を振り入れてさらに1分炒めます。
4. (A)としめじを追加し、7分混ぜながら煮ます。完成したらごはんにかけて出来上がり！