シチューのルウで作る、ほっこりマカロニグラタン

①鶏もも肉はひとくち大に切り、玉ネギは縦薄切りに。フライパンに玉ネギ、バターを入れて中火で炒め、軽く火が通ったら鶏もも肉を加え炒め合わせる。

②火が通ったら牛乳を入れ、煮立つ前に弱火にしてマカロニとシチューのルーを入れて混ぜる。

③トロミがついたらバターを塗った耐熱皿に移す。

④ピザ用チーズや粉チーズをのせてトースターで美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

⑤２００度のオーブンで２０分焼いたら完成！