
シチューのルウで作る、ほっこりマカロニグラタン(3人分)
余ったシチューのルウでも、新しいルウでも。簡単おいしいほっこりグラタン!
人数 3 人分
カロリー 488kcal
材料
- 1 個 玉ねぎ
- 200 g 鶏もも肉
- 500 cc 牛乳
- 70g マカロニ
- 1/2 パック シチューのルー
- 粉チーズ
- ピザやグラタン用チーズ
- 適量 パン粉
①鶏もも肉はひとくち大に切り、玉ネギは縦薄切りに。フライパンに玉ネギ、バターを入れて中火で炒め、軽く火が通ったら鶏もも肉を加え炒め合わせる。
②火が通ったら牛乳を入れ、煮立つ前に弱火にしてマカロニとシチューのルーを入れて混ぜる。
③トロミがついたらバターを塗った耐熱皿に移す。
④ピザ用チーズや粉チーズをのせてトースターで美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
⑤200度のオーブンで20分焼いたら完成!
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